Почему эклеры не пропекаются внутри

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Интересные статьи на темы еды и правильного питания. Очень часто при приготовлении, эклеры и профитроли остаются внутри непропеченными.

Заварные пирожные внутри остаются сырыми

Собственно проблема. Не пропекаются внутри. Я их до последнего держу в духовке.

Румяные эклеры без трещин снаружи и без перегородок внутри — мечта любого кондитера, особенно начинающего. Нежное тесто, воздушный крем, глянцевая глазурь… Такой десерт действительно способен свести с ума. Но, к сожалению, приготовить такую красоту удаётся далеко не каждому.

Раздел: Выпечка. Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я. От кого:. Вы не авторизованы.

Похожие статьи

• Вязание тапочек следков спицами с описанием видео уроки - Схемы и узоры по вязанию спицами с описани
• Интерьер маленьких деревянных домов внутри фото - Интерьеры деревянных домов: фото внутри гостиной,
• Обувь тапочки
• Как очистить воду в домашних условиях народные методы - Как почистить ковер в домашних условиях экол